مكرونه نجراسكو ولحم مووووز مقدمه من الشيف سناء امام -موقع واذاعه اخبار العرب

مكرونه نجراسكو ولحم موووز
مقدمه من  سناء امام
وقت التحضير ٣٠دقيقه
وقت الطهى ٣٠دقيقه
المقادير

طبعا المكرونه النجرسكو اخف من الباشميل شويه علشان بصدور الفراخ ،،موزة ،،،بتتسلق  مع جزرة وعود قرفه وحبهان وبصله ،،،وملح وفلفل ،،،تبرد تقطع شرايح وتقدم ،،،،
المكرونه النجرسكو ،بنفس طريقه الباشميل ،،بنعصج الصدور المقطعه ،،ببصله وفلفل الوان وحبه طماطم مبشوره ،،،،وملح وفلفل ،،،ونسلق المكرونه ،،،ونقسمها نصفين ننزل بالحشو ،،،وتغطى بالجزء التانى ،،ونكون مجهزين الباشميل ،،،، انا بحط مع الباشميل كمشه جبنه موتزريلا وبدل البيض بحط على الوش جبنه موتزريلا ،،وطعم بيبقى ليه تكه حلوة ،،،،يارب اكون قدرت ارضى ازوااق متابعينى
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل