شوربه فريك بكرات الكفته
مقدمه من Nani WillamWillia
مده التحضير 30 دقيقه
مده التسويه 30 دقيقه
المكونات
شو ربه بط او فراخ بلدي
كوب فريك او حسب العدد ويكون منقوع نص ساعه في ماء
لحم مفروم
بصل مفروم زي الدفاع متبل ومكور
ملح فلفل
سمنه
فصين مستكه
طريقه الطهي
تغلي الشوربه ويوضع كرات الكفته تغلي غلوتبن ونضيف الفريك ويضاف مكعب خضار او بدون وملح وفلفل وتترك التسويه ثم نقدح سمن مع المستكه وتصب علي الفريك بعد ماتستوي وبالهنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق