مقدمه من Nani William
مده التحضير 20 دقيقه
مده التسويه 20 دقيقه
المكونات
نص كيلو لحم مفروم
بصل
وملح وفلفل
قطعه ليه تفرم معاها
وفلفل رومي مقطع
وبصل مقطع
الطريقه
تضاف كل المكونات في ارغفه عيش وتدهن بالزيت اوالسمن من الوجهين وتوضع علي ورق زبده في الفرن وبعد التسويه تشعل فحمه وتغطي لاعطاء رائحه الشواء وبالهنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق