بديل السمن البلدى
كتبت/بطوط أحمد
للحلو والحادق
المقادير
لتر زيت عباد الشمس
كوب قشطه بلدى أو وش لبن
معلقه صغيره ملح
الطريقه.
لتر زيت عباد الشمس
كوب قشطه بلدى أو وش لبن
معلقه صغيره ملح
الطريقه.
نضرب نصف لتر زيت في الخلاط لمده دقيقتين ثم نضع نخلط الملح مع القشطه ونضرب ثم نضع باقي الزيت و نضرب لمده ثلاث دقائق ثم تسوي في حله علي النار هادئه جدا جدا حتى لا تحترق ونقلب حتي احمرار المرته ثم تترك تبرد وتصفي من المرته و تحفظ في برطمان
والف هنا
والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق