الاثنين، 19 فبراير 2018

خبز محشي بدون فرن مقدم من الشيف شيماء عبد الحميد -موقع واذاعة اخبار العرب

خبز محشي بدون فرن مقدم من شيماء عبد الحميد مدة التحضير ساعة مدة السوا .ربع ساعة المقادير . كوب حليب .نصف كوب مية .معلقة كبيرة خميرة .معلقة كبيرة سكر .معلقة صغيرة ملح .ربع كوب زيت ..دقيق حسب الحاجة وتقريبا 4 كوب . الطريقة نضع حليب مية سكر ملح خميرة ونقلب ثم زيت واخر حاجة الدقيق .نتركه مغطي يخمر ثم اقطع 18 كرة ع رشات دقيق مغطي 10 دقايق ثم نفرد الكور دايرة ع دقيق خفيف بالنشابة واحشي دايرة نقانق مع موزاريلا واجيب فرشاه ع الاطراف واضع الدايرة الثانية ع الاول واضغط الاطراف وبقطاعة اشيل زوايد الاطراف حتى احصل ع شكل دايرة اخلصهم كلهم يبقوا عندنا 9 ارغفة ع جريلة اسويهم وادهنهم زيت زيتون مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013