مكرونة بادجاج والكريمة والجبن
مقدمة من فافى عمر عبدالرحمن
مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهى 15 دقيقة
المقادير :
كيس مكرونة 500 جرام
علبة حليب ك
4 ملاعق دقيق
جبن موزيلا وجبن شيدر
ملعقتين زيت وقطعة زبدة
فلفل أسود رشة جوز الطيب
ملح ورشة قرفة ناعمة
نصف ك صدور دجاج
فلفل أحمر واخضر
بصلة وفص ثوم
معلقة بقدونس مفروم
الطريقة :
بتسلقى المكرونة
مية وملح وصفيها
بتحطى الزيت والزبدة
في حلة ع النار
وضيفى الدقيق
وحمصية لحد لونة يبقى دهبى فاتح
ضيفى الحليب واخلطى
لحد ماتبقى كريمة خفيفة
ضيفى شوى من الجبن
ورشة جوز الطيب وفلفل أسود
وظبطى الملح
الدجاج قطعية جوليان
وهاتى طاسة وقطعة زبدة
وشوحى الدجاج وضيقى
بصلة وفص ثوم وفلفل الوان
مقطع نفس قطع الدجاج
وحطى ملح وفلفل أسود
وجوز الطيب ورشة قرفة
بتجيبى صنية وحطى
المكرونة والدجاج
ومعلقة البقدونس مفروم
وقلبى كلة ويا بعض
وانزلى عليها بالصوص الأبيض
وحطى ع وش الصنية
جبن موزيلا وشيدر
ولعى الفرن فوق وتحت
وحطيها ع الرف الوسط
بس 15 دقيقة تاخد لون
وبالهنا👍
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق