صينية فراخ مقدمة من الشيف هبة جمال _موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفة /صينيه فراخ
مقدمة من /هبه جمال
مده التحضير /30دقيقه
مده الطهى /ساعه
المقادير:-
👇👇👇👇👇👇
فراخه متوسطة
3بطاطس - 3فلفل أخضر
4بصلات -5طماطمات
فلفل ألوان هنخود من كل واحده نص
ملح و فلفل اسمر وبهارت فراخ و زعتر وببريكا و مرقه فوريه
👌👌👌👌👌👌👌
طريقه التحضير :-
هنقطع الفراخه ونغسلها كويس بي ملح وليمون و دقيق
وهنكون مقطعين المكونات السابقة هنجيب صينيه فيها معلقه زيت نشوح فيها الفراخ ونحط عليها كل التوابل ونقلب وبعدين نحط البصل ونقلب وبعدين نسبها 3دقائق وبعدين نحط الفلفل والطماطم والبطاطس وسبيها تستوي علي نار متوسطة وبعد متستوي حطيها في الفرن وشها يحمر