الخميس، 24 مايو 2018

الفراخ البانيه المقرمشة للشيف المبدعه نجلاء الصاوى

كتبت عايده السحراوى
الفراخ البانيه المقرمشه وسبايسي
مقدم من شيف نجلاء الصاوى
مده التحضير 20 دقيقه
المقادير
نصف كيلو بانيه يقطع بالطول
ثلاث ملاعق كبيره دقيق
معلقه نشا
بيضه
ملح
 فلفل
 بصل بودر
ثوم بودر
رشه جنزبيل
نصف كوب لبن
الطريقه

نضع كل المكونات علي بعض
 ونقلب جيدا ونضع فيها
 الفراخ في بوله ونسيبها
من بالليل في التلاجه
والصبح نحضر بقسماط
 مطحون علي شويه دقيق
 علي شويه شطه وملعقه
 نشا وناخذ قطع الفراخ
في البقسماط وننزل بيها
 في زيت ساخن
هتطلع سبايسي ومقرمشه
وجميله وبالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013