الخميس، 7 يونيو 2018

الباذنجان المراكب بالجبن المشكله للشيف المبدع بلال السيد بدر

كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه البذنجان المراكب بالجبن
مقدمه من الشيف بلال السيد بدر

وقت التحضير   10 دقائق
وقت الطهي  20 دقيقه

المكونات

باذنجان
لحم مفروم معصج
فلفل ألوان
صوص ططاطم
شطه
بشامل حسب الرغبه
جبنه مشكله حسب الرغبه
جبنه شدر حسب الرغبه

الطريقه
نحضر باذنجان رومي ويقسم
 نصفين ويسلق وياخذ قلبه
 ويهرس مع لحمه معصجه
 بالفلفل الالوان والصلصه
 والشطه  ويوضع في الفرن
 ممكن نضع علي الوجه
بشاميل او جبن مشكله
اوشريحة جبن شيدر سلايز
ويقدم بألف هنا وشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013