ساندويتشات بحشوات مختلفه للشيف المتألقه رشا الملاحى

كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه ساندويتشات ع السريع
مقدمه من رشا الملاحى

مده العجن10دقائق
مده التخمير15دقيقه
مده الخبز 60دقيقة

المكونات:
كيلو دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة لبن بودر لو كان فيه
ملعقة صغيرة ملح
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيرة خميرة
ملعقتين لبن
صفار بيضه
ذرة ملح
ماء للعجن او لبن تبع المتوفر عندك
 لحد مات تكون عجينه طريه لا تلتصق باليد
انا عندى شرش لبن عجنت بيه

الطريقه
نعجنها ونسيبها تخمر ربع ساعه
 وبعدين نفردها وتحشيها حسب
المتوفر عندك
ونقفلها بشوكه او نطبقها من ع الطرف
الحشو عندى :
حشيت واحده بيضه وجبن رومى وموتزريلا
التانيه سجق وجبن رومى وموتزريلا
وطبقتها من النصف وقفلت الأطراف
ودهنت الوجه بصفار بيضه عليه ملعقتين
لبن وذرة ملح
ع الوجه نرش سمسم او حبة البركه
او شمر دا اختيارى تبع رحتك
وبالهنا على قلوبكم