الاثنين، 17 سبتمبر 2018

الرقاق الطري مقدم من الشيف المتميزه كريمه علي

مقدم من /كريمة علي.
مده التحضير / 10 دقايق.
مده الطهي/ 15 دقيقه .
 الرقاق الطري باللحمه المفرومه
المقادير.
😍😍😍
نصف كيلو لحمه مفرومه
معلقه صغيره ثوم مفروم
٢بيضه
كوب حليب
نصف كوب سمنه
فلفل الوان مفروم
ملح وفلفل اسود
😍😍😍😍😍😍😍
الطريقه.
😍😍
قومى بتعصيج اللحمة المفرومة ثم ضعى الثوم عليها والفلفل الالوان بعدها ضعى الزيتون وامزجيهم
ادهنى صينية بسمنة سايحة وضعى بين كل طبقتين من الجلاش مسحة من السمنة السايحة
ضعى طبقة دون مسحة سمنة وعليها اللحمة المفرومة ولو خضروات مشكله او دجاج حسب اللي تحبي ثم ضعى طبقات الرقاق الطري وبين كل طبقتين مسحة من السمنة السايحة امزجى البيض مع اللبن فى بولة مع الملح والفلفل الاسود
قومى بتقطيع صينية الرقاق طري ثم ضعى عليه خليط البيض باللبن    ادخليها الفرن  على درجة حرارة 200 والف هنا وشفا.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013