شوربة العدس مقدمه من الشيف المتميزة أميرة عبد الصمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
اسم الوصفه #العدس_شوربةالعدس
مقدم من الشيف #اميرةعبدالصمد
مده التحضير/15 دقيقه
مده الطهي /25 دقيقه
المقادير/

نصف كيلو عدس اصفر
جزر
بصل
3 فصوص ثوم
طماطم
زبدة
كمون
شطة
ملح
م ص سكر

الطريقة:
قومى بتشويح البصل والجزر فى الزبده مع فصوص الثوم والعدس ثم ضعى المياه الساخنة مع السكر والكمون والشطة والملح وامزجيهم مع بعض
قومى بصنع شقوق فى الطماطم وضعيها مع العدس واتركيه يأخذ سواه
اتركيه يهدأ ثم انزعى الطماطم وقومى بضرب العدس فى الخلاط ثم قومى بتصفيته

مقادير شوربه العدس /

المقادير:
شوربة العدس
كوب ماء
كوب شعرية محمرة
كمون
شطة
كزبرة ناشفة
ليمون

الطريقة:
قومى بتحمير الشعرية فى السمنة ثم ضعى مقدار كوب مياه حتى تتشربها الشعرية ثم ضعى شوربة العدس مع الكزبرة والكمون والشطة