معمول السميد مقدم من الشيف المتألقه سارة محمد

معمول السميد
مقدم من شيف سارة محمد
درجة الحرارة 190
مدة الخبز 15 دقيقة
المكونات
5 كوب سميد ناعم
1 كوب طحين
كوب ونصف زيت
كوب ونصف سمن
نصف كوب سكر بورد
نصف كوب حليب بورد
كوب حليب سائل او ماء
نصف كوب ماء ورد
نصف ملعقة صغيرة مستكه بورد
نصف ملعقة صغيرة محلب
ملعقةصغيرةبيكنج بورد
#الحشوه
حسب الرغبة
#الطريقة
تخلط المكونات الجافة مع بعض وتبث جيدا بالزيت والسمن وتترك 24 ساعه ثم يخلط الحليب بماء الورد ويضاف على خليط السميد ويقلب دون عجن ويشكل حسب الرغبة ويخبز