فقره مهمه لحفظ انواع مختلفة من الخضروات منها
حفظ البسله والجزر والفاصوليا الخضره والبامية
المقادير.
🌱🌱🌱
اكياس للحفظ
نص كيلو بسله
جزرة مكعبات
عصير ليمون
ماء مثلج
الطريقه :
⚘⚘⚘طريقة اولي.
***********
-توضع البسله و الجزر في ماء مغلي علي النار غلوتين فقط و نضع عصير الليمون ..
- نصفيها و نضعها في الماء البارد و به مكعبات الثلج مع تقليبها حتي تفقد حرارتها تماما ..
- تصفي و توضع في اكياس و تحفظ في الفريزر
وفي معظم الخضروات كده وبنفس الطريقة.مثل البامية والفاصوليا .
.
طريقةتانيةْ .
⚘⚘⚘⚘معلقة من الزيت ورشه من السكر وتقلب جيدا ثم تنزل في ماء مثلج ايضا ثم تصفي وتعبئه ومن شفط هواء الكيس .وبالف هنا .
ملحوظه مهمه.
🌺🌺🌺🌺🌺للجزر يجب وضع معلقة كبيرة من السكر ولو حتحتفظي بيه للعصائر ممكن الحفظ في عصير البرتقال المغلي مع الليمون لو حباه لرمضان بصراحه رووووعه.
💣💥 وانتظروا الجديد معنا مع💥💣
💥💣موقع اخبار العرب💥 وسفرة كريمه💥💣
⚘ كل ماهو جديد يفيدكم ⚘
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق