أطعم بسكويت ليمون من شيفتنا المتميزه ساره محمد

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:بسكويت ليمون
مقدم من شيف ساره محمد
مدة الخبز 15 دقيقه
درجة الحرارة  190
المكونات
500 جرام طحين
200 جرام زبده بدرجة حرارة الغرفه
200 جرام سكر بودر
بشر ليمونه
ملعقة صغيرة فانيلا
عصير ليمونه
2 بيض مع صفار بيضه
رشة ملح
#الطريقه
تخفق الزبده مع السكر جيدا ويضاف البيض
 وبشر ليمون والفانيلا تدريجيا مع الخفق
 المستمر ويضاف عصير الليمون ويخفق
حتي نحصل على قوام كريمي ثم يضاف
الطحين ويقلب ويترك ربع ساعه بالثلاجه

ويشكل ويخبز