كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:سمك البساريا
مقدم من همت مصطفي
مدة التحضير : 90دقيقه
مدة الطهي : 5دقائق
المكونات
سمك
كمون
ثوم
كزبره ناشفه
ملح
فلفل اسود
فلفل رومي او حار
الطريقه
نغسل سمك البساريا جيدا بعد تنظيفه وينقع
في ماء بملح وليمون ثم يغسل ويصفي
التتبيله في الكبه نضع الثوم والفلفل الاخضر
والملح والفلفل الاسود والكمون والكزبره الناشفه
وعصير الليمون ونفرمهم جيدا ونتبل بيهم السمك
ونتركه ساعه ثم يحمر والف هنا
اسم الوصفه:سمك البساريا
مقدم من همت مصطفي
مدة التحضير : 90دقيقه
مدة الطهي : 5دقائق
المكونات
سمك
كمون
ثوم
كزبره ناشفه
ملح
فلفل اسود
فلفل رومي او حار
الطريقه
نغسل سمك البساريا جيدا بعد تنظيفه وينقع
في ماء بملح وليمون ثم يغسل ويصفي
التتبيله في الكبه نضع الثوم والفلفل الاخضر
والملح والفلفل الاسود والكمون والكزبره الناشفه
وعصير الليمون ونفرمهم جيدا ونتبل بيهم السمك
ونتركه ساعه ثم يحمر والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق