السلام عليكم
اسم الوصفه:ميني باتية
مقدم من: غادة المصري
مدة التحضير : 15دقيقه
مدة التخمير: 60دقيقه
مده الخبز: 10دقائق
المقادير
4½كوب دقيق
2ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة. سكر
ذرة ملح
كوب ½ حليب دافئ حسب
ما الدقيق يحتاج
1،بيضة
الحشوات
جبنة بيضة
جبنة رومي
للوجة
معلقة حليب
½ملعقة سكر
½ملعقة نسكافية
حبة البركة
الطريقه
يعجن كل، المقادير الجافة ثم الزبدة
وتعجن ثم البيضة ثم يعجن بالحليب
ويترك يخمر ثم نعمل رول ويقطع
وكل واحدة تتفرد علي زبدة وتشكل
علي هيئه ظرف وتترك ترتاح ثم تفرد
وتقسم مربعات وتحشي بالحشوات
حسب الرغبة وتترك تخمر ثم تدهن
وتدخل الفرن 10دقائق وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق