أحلي باتيه بالجبنه من شيفتنا المتألقه عبير درويش

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:باتيه بالجبنه اشكال مختلفه
مقدم من : عبير درويش
مده التحضير 15دقيقه
مده الخبز15 دقيقه
مده التخمير مرحله اولى 90دقيقه
مرحله ثانيه 15دقيقه
المكونات
٣ كوب دقيق ممكن يزيد
٢ بيضه
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر
٣ ملاعق حليب بودر
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ربع كوب زيت
ملعقه ذبده
ماء دافى للعجن
للحشو  جبنه لافاش كيرى او كيرى
 جبنه بيضاء لانشون
لدهان الوجه
بيضه
ملعقه حليب عادى ورشه
 نسكافيه او بن
الطريقه
نضع كل المقادير على بعض ونقلب ثم
 نزود مياه للعجن عجينه طريقه غير
 لاصقه باليد اغطيها واتركها تخمر ثم اشكلها
واحشيها واشكلها واتركها ترتاح ربع ساعه
 وادهن الوجه وادخلها الفرن

وبالهنا