كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:لانشون الدجاج
مقدم من :همت مصطفي
مدة التحضير: 15دقيقه
مدة الطهي: 90دقيقه
المكونات
ربع كيلو صدور دجاج مفرومه
٥ملاعق دقيق
٥قطع جبنه مثلثات
٥بيضات
معلقتين كاتشب
توابل
ملح
فلفل أسمر
بابريكا
حبهان بودر
ثوم بودر
بصل بودر
كاري
مكعبين مرقة دجاج
ربع كوب زيت
الطريقه
كل المكونات مع بعضها في الكبه حتي
يصبح الخليط ناعم نحضر كيس حراري
ونضع به الخليط ونخرج منه الهواء ونلفه
اسطوانه ثم نقوم بلفه في ورقتين فويل
ونقفله جيدا اناء علي النار به ماء مغلي
ونضع فيه اللانشون كل جانب ٧٥دقيقه
ساعه ونصف للجانبين نتركه يبرد تماما
ونقطعه ويقدم والف هنا
اسم الوصفه:لانشون الدجاج
مقدم من :همت مصطفي
مدة التحضير: 15دقيقه
مدة الطهي: 90دقيقه
المكونات
ربع كيلو صدور دجاج مفرومه
٥ملاعق دقيق
٥قطع جبنه مثلثات
٥بيضات
معلقتين كاتشب
توابل
ملح
فلفل أسمر
بابريكا
حبهان بودر
ثوم بودر
بصل بودر
كاري
مكعبين مرقة دجاج
ربع كوب زيت
الطريقه
كل المكونات مع بعضها في الكبه حتي
يصبح الخليط ناعم نحضر كيس حراري
ونضع به الخليط ونخرج منه الهواء ونلفه
اسطوانه ثم نقوم بلفه في ورقتين فويل
ونقفله جيدا اناء علي النار به ماء مغلي
ونضع فيه اللانشون كل جانب ٧٥دقيقه
ساعه ونصف للجانبين نتركه يبرد تماما
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق