السلام عليكم
اسم الوصفه: سندوتشات كبدة في العيش البلدي
مقدمه من : غاده المصري
مدة التحضير :10دقايق
مدة الطهي : 15دقيقه
المقادير
½ كيلو كبدة مقطعة شرائح عريضة
1بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
فلفل احمر
فلفل اخضر
فلفل اصفر
حبة طماطم
ملح
فلفل
كمون
هريسة شطة
½ليمونة
الطريقة
ندبل البصل بسيط في الزيت وننزل
عليه بالكبدة ويشوح جيدا مع الكمون
ثم نزل بالفلفل اللوان والتوابل والليمون
ويترك. للنضج ويقدم بالعيش البلدي
والجرجير والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق