ألذ وأطعم دجاج مشوي بالفرن من شيفتنا المبدعه كريمه علي

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه: دجاج مشوي في الفرن "
مقدم من : كريمه علي
مده التحضير :12ساعه
مده الطهي : 45دقيقه
🐓🐣🐓🐣🐓🐣
المقادير :
 دجاجة صحيحة 
 بصلة مبشورة 
 ملعقة صغيرة روزماري جاف
 ملعقة كبيرة زعتر جاف 
ملعقة كبيرة شطة ناعمة "حسب الرغبة " 
ملعقة صغيرة كمون ناعم 
زبادي 
زيت
2 ملعقة كبيرة خل 
ملح
فلفل أسود 
عصير ليمون 
بقدونس مفروم

الطريقة :
* يخلط البصل والملح والفلفل ثم يصفى
   ويخلط ماء البصل مع الزبادي وعصير الليمون

* يضاف الخل وشطة وروزماري وزعتر وكمون
     وملح وفلفل

* تتبل الدجاجة بالخليط ويفضل تغطيتها
   ووضعها فى الثلاجة لمدة ليلة

* توضع فى صينية الفرن المدهون بالزيت
    ونضع التتبيلة على الوجه

* تدخل الفرن وتترك حتى تمام النضج

تقدم مع بقدونس مفروم وصوص الشواية
 

 أرز او كشري وخضار مشوي وبالف هنا