اسم الوصفه:تشيز كيك الفراوله🍓🍓🍓🍓
مقدمه من : مني حسني
المقادير..
علبة بسكويت سادةاى نوع
كوب كريم شانتيه
علبتين جبنة مثلثات اى نوع
كوب لبن حليب مثلج
علبتين جيلى فراوالة
فراولة كاملة للتزيين
100 جرام ذبدة لينة
الطريقة بالصور...👇👇👇👇👇👇
اول حاجة اضربى البسكويت فى الكبة حتي
يصبح نااااعم جداااا .بعد كدة ضيفى ليه الذبدة
اللينة وخليه يلف لفتين بالكبة لغاية مايبقى زى
الرملة المبلولة...انزلى بيه فى قالب بيتفتح من
الجنب واضغطى عليه جيد جدااا انا ضغطه
بهراسة البطاطس ودخليه الفريزر نصف ساعة .
دوبى الجيلى فى مياة مغلية لكل كيس كوب مياة
بس وسبيه يبرد على جنب ..اضربى الكريمة مع
الحليب المثلج حتي تبقى هشة خلى قوامها سائل
بعض الشئ اضربى الجبنة مع معلقتين حليب
لسهولة هرسها وقلببها على الكريمة وافرديهم على البسكويت اللى كان فى الفريزر وخليه متساوى .
رصى عليهم حبات الفراولة واقفة بشكل دائرة وصبى 4 معالق جيلى بس ودخليهم الثلاجة نصف ساعة الجيلى
يجمد وعشان الفراولة ماتعومش على الوش وشكلها
يتلخبط ..بعدين طلعيها تانى واسقيها باقى الجيلى
ودخليها ليلة كاملة قبل التقديم ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق