اسم الوصفه:فتوتشينى بالمشروم والدجاج بالكريمه
مقدم من : شيف محمود عبدالمحسن
مده التحضير : 15دقيقه
مده الطهي : 20دقيقه
المقادير
كيس مكرونه شرايط
١٠٠ جرام مشروم
ملعقتين زبده
معلقه زيت
صدر دجاج مقطع شرائح
كوب كريمه
ملعقتين دقيق
٣كوب حليب
واحده ماجى
ملح معلق
فلفل معلقه
جبنه برمزان ١٠٠ جرام
الطريقه.....
تسلق المكرونه تلات أرباع سلقه الدنتى يعنى
ونغلي الحليب وفى قدر او طاسه ننزل بالزيت
الزبده الدقيق لحين يصيرو كريمه وننزل بالحليب
ونقلب لحين يطلع الباشمل ويتبل ملح وفلفل فى
طاسه معلقه ذبده وننزل والدجاج والمشروم
ونقلب لمده ٥ دقايق ونبدأ فى طاسه نضع كريمه
المشروم والدجاج و المكرونه ونقلب فى طاسه
على النار ونقدم ونزينه بالجبنه البرمزان
والف هنااااا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق