السلام عليكم
اسم الوصفه: كباب القرنبيط
مقدمه من : أم عصام
مده التحضير: 20دقيقه
مده القلي: 5دقائق
اليكم المقادير
حبة قرنابيط كاملة صغير
كوب دقيق اسمر
حبة بصل كبيره مفرومة ناعم
بيضه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
1/2 ملعقه كبيرة ملح او حسب الرغبه
1/2 ملعقه كبيرة بهارات دجاج
باقة شبت مفرومة ناعم
الطريقة
يبشر القرنابيط بالمبشرة
في وعاء تخلط جميع المواد ويضاف
القرنبيط ثم يضاف الدقيق والبيضه
ويعجن يشكل على هيئة اقراص في
مقلاة يوضع زيت غزيز وتقلى الاقراص
حتى يكتسب لونا ذهبيا
وتقدم مع شرائح الخيار والطماطم
بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق