مسالخير عليكو
اسم الوصفه: سنابون الجبن
مدة التحضير 10دقايق
مدة التخمير، 30 دقيقة
مدة الخبز 10دقائق
المقادير
4كوب دقيق
نصف، كوب زيت
نصف كوب حليب
ملعقة سكر
ملعقة خميرة
ملعقة بيكنج. بودر
ذرة ملح
الحشو
جبن بيضة
جبنة شيدر
او حسب الاختيار
الزوجة
بيضة ذرة سكر ذرة نسكافية ملعقة حليب او ماء
الطريقة يخلط جميع المقادير الجافة ثم نضيف السائلة ويعجن بالحليب الدفئ ويعجن كويس جدا ثم نتركها تخمر ثم نفردها مستطيل مثلا عجينة السنابون ونضع الحشوات ونلفها رول وتقطع حسب المطلوب، ويدهن الوجة ثم تترك تخمر من ثانية وتدخل فرن درجة حرارة 180وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق