اسم الوصفه: كنافه بالمانجا
مقدمه من: همت مصطفي
مدة التحضير :35دقيقه
المكونات
نصف كيلو كنافه
كوب الاربع عسل ابيض او سيرب ثقيل
كوب سمن
كوب ونصف كريم شانتيه
نصف كوب كريم باستري
كوب عصير مانجا
نص كوب حليب
قطع مانجا
معلقتين سكر بودر
الطريقه
صينيه نضع بها الكنافه بعد تقطيعها قطع
صغيره ونسقيها بالسمن وندخلها الفرن
مع التقليب حتي يحمر لونها تترك تبرد
ثم يوضع العسل وتقلب بوله نضع بها
الكريمه والعصير ونظبط قوام الكريمه
بالحليب والسكر وتضرب جيدا وتضاف
قطع المانجاطبق التقديم نضع به طبقات
من الكنافه والمانجا وتزين بقطع المانجا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق