اسم الوصفه:الدونات
مقدمة من الشيف نور
مدة التحضير . 5 دقايق
مدة القلي 3دقائق
المكونات
2 بيضة
2 معلقة حليب بودر
2معلقة سمن
2معلقة سكر
1معلقة خميرة
رشة ملح
فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر توضع على الدقيق
حبة بطاطس متوسطة مسلوقة وناخد نصف
كوب ماء من السلق
دقيق حسب الحاجة
الطريقة
نضرب فى الخلاط البيض والفانيلا والسمن
والسكر والخميرة والبطاطس المسلوقة بالماء
والحليب البودر ثم انزل بخليط الخلاط على
الدقيق والبكنج بودر واعجن حتي احصل على
عجينة ناعمة . تخمر اول مرة ثم تشكل بالقطاعات
ثم تخمر تانى مرة ثم تقل قى الزيت وتخرج نرش
عليها سكر بودر او صوص شكولاتة وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق