اسم الوصفه: كحك العيد 🌺
مقدم من : ميرفت رجب
المقادير
كيلو دقيق
نصف كيلو سمن بلدي
ملعقتين كبار سمسم
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ
الطريقة
ننخل الدقيق ونعمل حفرة ونضع السمسم وذرة
ملح ونقدح السمن ونضيفه علي السمسم ونقلب
بملعقة خشب ثم نبس العحين جيدا ودي أهم
مرحلة في الكحك ثم نضيف الخميرة بعد
ماتخمرت في ربع كوب ماء دافئ وملعقة
سكر ثم نضيف باقي الماء ونعجن ثم نتركه
يخمر ونشكله ونحشيه بملبن او عجوة او
سادة زي ماتحبي ونتركه يخمر ثاني
وندخله فرن ساخن مسبقا علي درجة
180 علي الرف الاوسط حتي تمام السواااا
وبالف هناااا وكل سنة وانتم طيبين وبخير ياااارب.♥♥♥♥🌹🌹🌹
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق