اسم الوصفه:صينيه بطاطس باللحم
مقدمه من : أمل رشدي
مده التحضير : 25دقيقه
مده الطهي : 45دقيقه
المقادير
بطاطس حسب حجم الصينيه
طماطم
ملعقه صلصه
بصله طرنشات
فص ثوم
توابل
ملح
فلفل
فلفل اخضر
1/4 ملعقه سكر
الطريقه
تقطعي البطاطس ترنشات وتغسل بالماء وتحضري الصينيه وتقطعي البصل ترنشات ويدعك بالتوابل والملح والفلفل تضربي الطماطم في الخلاط وتصفي وتضعي عليه ملعقه الصلصل ورشه السكر وتقطعي الفلفل الاجضر وتضعيوتقلبي عليه البطاطس تضعي النصف وتضعي عليها اللحم او الفرتخ وتضعي باقي البطاطس من فوق وتضعي عليها عصير الطمام وتغلي من البوتاجاز من فوق وتدخل الفرن حوالي 1/2ساعه وتقدم معا رز بالشعريه
وبالهنا والشفي
امل رشدي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق