اسم الوصفه: السابليه
مقدم من : شيف حسين أبوزيد
المكونات
كيلو ونصف دقيق
واحدكيلوزبده صفراء اوزبده بيضاء نباتي
نصف كيلوسكربودره
ربع كيلو سمن
٣بيضات
نصف ملعقه صغيره فانليا
ملعقه صغيره بيكنج بودر
الطريقه
نضع الزبده ثم السكر ونضربهم بالمضرب
اويدويثم نضيف السمنه والبيض والفانيليا
ونقلب جيدا ثم نضيف الدقيق ويكون مش
شديد وننزل بالبيكنج بودر ونعجن جيدا
وبعدين نفرد العجينه علي الرخامه بالدقيق
ونقطع بأطاعةالسابليه ونرص في الصاج
ونخبز علي نار200درجة حتي الأصفرارو
بعدمايبرد نلزق كل اتنين مع بعدبالمربى
ونزوقهازي مانحب تحياتي للجميع
#مطبخ_ثقافات_شيف_ابو_عبدالله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق