السبت، 24 أغسطس 2019

حلي بدون بيض بدون حليب بدون فرن مقدم من الشيف لمسات فنية

كتبت غادة المصري

المقادير
٢ ملعقه كبيره قهوه سريعة الذوبان +بسكوت شاي ساده+
٣ ملاعق كاكاو خام+٣ ملاعق نشا +٣ ملاعق سكر+
٢ كوب من الماء +كريم شانتيه جاهز +قطعة مانجو أو فاكهه
حسب الرغبه+صوص شيكولاته ☆☆☆☆☆☆☆☆
الطريقه//
اولا لعمل القاعده//
ندوب النسكافيه في ٢ كوب مياه ساخنه ونتركه يبرد تماما
ثم تغمر البسكوت واحده تلو الأخرى وترص في صنيه بيركس
بعد ذلك نجهز الطبقه الثانيه //
في إناء نضع الكاكاو والسكر والنشا ويقلب علي البارد اولا
ثم نضع المياه ونخلطهم جيدا حتي يذوب تماما وبعد ذلك
يرفع علي النار مع التحريك المستمر الي ان يعطي القوام المطلوب ثم نضع علي طبقة البسكويت وتوزع جيدا وتدخل الثلاجه ليتماسك ثم بعد ذلك نضع عليه قطع المانجو او اي نوع فاكهه وبعد ذلك نضع الكريم شانتيه ويوزع جيدا ونضع علي الوجه صوص الشيكولاته ويزين بالفاكهه ويقدم☆☆☆
((وصحتين وهنا))

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013