المقادير:
كيلو صدور فراخ سميكة ( طبعآ مغسولة )
التتبيلة:
معلقة صغيرة من البهارات دى 👇
توم بودر + بصل بودر + بابريكا + بهارات فراخ + جنزبيل + رشةملح
٢ معلقة كبيرة مستردة
٢ معلقة زيت
الطريقة:
نخلط كل المكونات مع الفراخ و تترك فى التلاجة لمدة ساعتين
بعدها أجيب جريل او طاسة على النار .. تكون ساخنة جدآ .. احط صدور الفراخ .. إلى ان تأخذ لون .. و تقدم مع شرائح بصل مشوى أو طماطم مشوية 🍅🍖🍗🌶
و صحة وعافية 🤗👩🍳
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق