كتبت غادة المصري
ىواحد كليو لحمة مفرومة
اتنين بصلة مبشورة فلفل أخضر مقطع بقدوس طماطم مقطعة بهارات لحمة ملح فلفل جوز الطيب وتخلط المقادير جيدا العجينة
المقادي
واحد كليو دقيق اتنين باكو خميرة معلقةسكرواحد كوب زبدة واحدكوب لله واحدكوب زبادي اتنين معلقة لبن بودرةتنخل الدقيق وتضع ذرة ملح وتضع الزبدة السايحة وتضع اللبن البودرةوالخميرة والزبادى وتعجن جيدا وتقسم إلي كرة متوسطة وتترك تحمر وتفرد كل واحدة وتضع الحشو وتقفل وتضع فى صواني وتدهن الوجة بالصلصة والزيت وتدخل الفرن على درجة حرارة 180درجة وبالهنا اتفضلوا معايا
ىواحد كليو لحمة مفرومة
اتنين بصلة مبشورة فلفل أخضر مقطع بقدوس طماطم مقطعة بهارات لحمة ملح فلفل جوز الطيب وتخلط المقادير جيدا العجينة
المقادي
واحد كليو دقيق اتنين باكو خميرة معلقةسكرواحد كوب زبدة واحدكوب لله واحدكوب زبادي اتنين معلقة لبن بودرةتنخل الدقيق وتضع ذرة ملح وتضع الزبدة السايحة وتضع اللبن البودرةوالخميرة والزبادى وتعجن جيدا وتقسم إلي كرة متوسطة وتترك تحمر وتفرد كل واحدة وتضع الحشو وتقفل وتضع فى صواني وتدهن الوجة بالصلصة والزيت وتدخل الفرن على درجة حرارة 180درجة وبالهنا اتفضلوا معايا

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق