الخميس، 22 أغسطس 2019

تحلاية للحر مقدمة من الشيف ريري، كريم

كتبت غادة المصري
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقة
الطبقة الاولي 👈 دانيت معمول في البيت وكل مكوناته موجودة في مطبخنا عبارة عن
6ملاعق كاكاو او نسكويك او 3 ملاعق كاكاو و3 ملاعق نسكويك
6ملاعق دقيق
4ملاعق نشا
كوب وربع سكر
ملعقة ص فانيليا
ملعقة ك زبدة
ليتر حليب
في اناء نضع المكونات الجافة ونقلبها مع بعض ونضيف الحليب ونرفعهم على النار
وبمضرب سلك نقلب عشان مايكلكعش واول مايمتزج ويكون قوامه كثيف نقفل النار ونضع الزبدة والفانيليا ونصب الخليط في كاسات او ابولات او اطباق ونتركه يبرد
الطبقة الثانية 👈 ممكن جيلي او كريم كراميل او كاستر اللي موجود عندك
انا عملت مهلبية مانجة ضربت المانجة بشوية مية صغيرين وصفيتها وقلبت فيها معلقة نشا وفي اناء علي النار تتقل ونطفي النار ونضعها علي طبقة الدانيت بعد مابرد ونتركها تبرد
الطبقة الثالثة 👈 كريم شانتيه او ايس كريم فانليا واي صوص كراميل او بلو بيري او صوص فراولة او شكولاتة بوبس او شكولاتة مبشورة او فواكه مجففة اي حاجة عندك وندخل الكاسات التلاجة تتجمد ونخرجها وتقدم بالف هنا
بجد لازم تجربوه اخترااااع لذيذ😋😋

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013