مدة التحضير10دقيقة
والطهى20دقيقة
الطريقة /
/واحدكليو سردين وينظيف ويحشي بالثوم المفروم والفلفل اسود كمون شطة عصير ليمون فلفل أخضر ويضع في الدقيق ويحمر في زيت ويصفى على ورق منديل ويضع عليه عصير الليمون وبالهنا /الكابوريا /تغسل جيدا وتضع فى حلة علي النار ويضع بصل وثوم مفروم كمون شطة كسبرة ملح فلفل حامى ماء قليل ويقلب يترك حتى يسير ينضج ويضع كسبرة اوبقدوس وعصير ليمون ويقدم مع سلطة طحينة وسلطة بابا غانوج عبارة عن باذنجان /مشوى🍆🍅🍋/مفروم مع ثوم خل كمان شطة ملح فلفل عصير/ليمون/زيت/طحنية/ويضرب فى الكبة ويقدم مع السمك والكابوريا والارز الصيدية/وبالهناياجمالوا خطيرررر اتفضلوا معايا 🍤🍋🍆🐋🐟🐠🍋🍅🍆🌿
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق