المقادير
نصف كيلو بانيه مفروض كويس وعريض
التوابل عباره عن
نصف معلقه من الفلفل الاسود
نصف معلقه بابريكا
نصف معلقه كاري
نصف معلقه كركم
نصف معلقه بصل باودر
نصف معلقه توم بودر
نصف معلقه ملح
ومعنا للحشوه روزبيف وجبنه شيدر خفيفه مستورده
و كوبايه بقسماط
و معلقه نشا كبيره
وبنتين وعليهم فلفل اسود وملح
الطريقه
هنعمل ايه هنجيب التوابل نقلبها مع بعضها وننزل على البانيه بالتوابل بتاعتنا على الناشف
وبعد كده نسيبها لمده ساعه
وبعد كده نحطها نفردها حته البانيه بالشاكوش بتاعنا
ونحط بعد كده عليها شريحه الروزبيف وعليها شريحه الجبنه الشيدر
وهننزل بها بعد ما نلف رول
في البيض
وبعد كده ننزل في البقسماط عليه معلقه النشا علشان يعني مش معي و ما يتحرقش منك في الزيت
هنجهز طاسه فيها زيت غزير للقلي
لمده عشر دقائق على النار و تاكلي احسن كوردن بلو وبطاطس محمره معه و حابه تحطي على وشه كاتشب اوسوس يجيب مشينا براحتك خالص شكرا اتمنى يعجبكم اكلاتي👍👍👍👍
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق