عندي كيلو دقيق معلقة صغيرة
٢معلقة كبيرة سكر
٢معلقة كبيرة خميرة
٢معلقة كبيرة خل
٤ملاعق زيت
اختبر الخميرة اضع الخميرة مع السكر والماء وتقلب وتترك تتفاعل مع بعض
الدقيق غي بولة انزل بالملح والخل والزيت ويقلب انزل بالخميرة بعد التفاعل واكمل عجن بالماء الدافئ لمدة مت خمس الي سبع دقائق
والماء حسب الدقيق ما ياخد
تترك تتخمر في مكان دافيء
اقسم العحيتة الي كرات حسب الصواني
اخد قطعة وافردها عاي رشة دقيق توضع في صنية مرشوشة دقيق اضع الصلصة وانزل برشة جبنة اي جبن موجودة واكيد في جبتة مونزريلا انزل بالحشوة حسب الرغبة انزل بالجبن تاني وتدخل الفرن علي اعلي درجة حرارة
لحين الاستواء وتقدم صحة وعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق