كتبت نوشة شحاته
تورتة الأرز الملون بالعصاج 👇👇المقادير 3 أكواب أرز 1/2 كليو لحمة مفروم لعصاج ملح فلفل بهارات فراخ قرفة 1 م كركم الأرز الأصفر 1/ م كبيرة صلصة الارز احمر / بقدوس شبت كسبرة خضراءوتقطع صغيرة جدا جزر بسلة /👇👇👇الطريقةتعملى العصاج اول حاجة بصل وتشوح ويضع اللحمة المفروم والبهارات والملح وتقلب وتترك حتى ينضج وتضع على النار 3 حلة صغيرة وتغسل الأرز وتضع الزيت أو السمن فى كل حلة وتضع فى كل حلة كوب أرز والكركم الأول والتانى صلصة مع الأرز والتالت و تضعى الشبت والكسبرة المفرومة وتضع الماء والملح ويترك ينضج وتشوح البسلة والجزر سوته وتعرفى فى قالب على شكل تورتة طبقات ويقدم بالهنا🌾🌿🌾🌿🍅🍈🍏🍅🍏🍅🍏
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق