الجمعة، 20 ديسمبر 2019

الطبق مخ بانيه (النخاع) مقدم من الشيف محسن المعموري

الطبق مخ بانيه (النخاع) مقدم من الشيف محسن المعموري مدة التحضير 15 دقيقه مدة التحضير 30 دقيقه المقادير نصف كيلو مخ 3 بيضه ملعقه فلفل أسود سن ثوم مهروس رشة ملح كوب بقسماط كعك مطحون ينضف المخ ويسلق جيدا يصفى يخفق البيض مع إضافة الملح والثوم والفلفل الأسود ثم نضع المخ في البيض ثم نغمره في البقسماط ويقلى ب الزيت

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013