الكيكة البارده
المقادير
نصف قالب كيك مجهز مسبقا
2 ضرف كريمه شانتي ساده
باكيت قشطه كبير الحجم
لعمل صوص النوتيلا
ملعقة كبيرة قشطه
2 ملعقة كبيرة نوتيلا
في وعاء توضع ملعقة القشطه والنوتيلا وتخلط جيدا ثم يوضع في كيس التزين ويترك جانبا
الطريقة
في وعاء يفتت الكيك ويوضع جانبا
ثم تخفق الكريمه في نصف كوب ماء بارد ثم توضع القشطه وتخلط معا
في بايركس يوضع اول طبقة من فتات الكيك وتوضع قسم من الكريمه ثم توضع طبقه ثانيه من فتات الكيك والكريمه ثم تزين بصوص النوتيلا على شكل خطوط بواسطةخلة الاسنان ثم تدخل الثلاجه لمدة 8 ساعات لكي تتماسك و عملت قالب ثاني بنفس الطريقه فقط وضعت مروار فراوله احمر جاهز عملت خطوط طوليه وبنفس الطريقه في خله الاسنان عملتها متعروجه وهذا شكلها النهائي
ثم تقدم بالف صحه وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق