السبت، 2 مايو 2020

ااالخضار السوتية مع البطاط البورية

ااالخضار السوتية مع البطاط البورية

                المقادير والطريقة

2حبة من البطاطس مسلوقة في ماء وقليل من الملح ومقشرة
ومفرومة ناعم او مهروسة ناعم
في طاسة تيفال نضع القليل من الزبدة ثم البطاطس و5 ملاعق كبيرة من الحليب و5 ملاعق من الكريمة وقليل من الفلفل الابيض
ويحرك الجميع ثم يوضع في طبق تقديم أو قمع حلوني

نسلق كل نوع من الخضار علي حدة بالماء وقليل من الملح

ويصفي ويوضع كل نوع في طاسة مع قليل جدا من الزبدة وقليل من الفلفل الابيض وعصير قليل من الليمون
ثم ياخذ سوتية ويوضع بين البطاطس البورية
   ويرص بشكل هندسي فني
الوصفة سهلة وبسيطة

ويقدم
وبالهنا والشفا
مع خالص تحياتي واحترامى

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013