طريقه عمل الزبادي اللايت
مقدمه من الشيف كريمه علي
من اسهل الطرق وانجاحها
المقادير:
لتر من الحليب الخالي الدسم.
كوب من الزبادي
الطريقة:
يغلى الحليب ويترك حتى يبرد تماما.
يوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل.
تزال القشدة التي تتكون على الوجه.
يوضع الحليب على النار مرة أخرى حتى يصبح دافئاً قليلاً.
يرفع من على النار ويضاف إليه الزبادي ويقلب جيداً.
يصب في أكواب الزبادي، وترص في صينية وتغطى.
يوضع في فرن دافئ على أن يكون قد سبق إشعاله لمدة 5 دقائق فقط ويطفأ بعدها ثم يترك الزبادي لمدة ليلة كاملة ثم يتم تناوله وبالهناء والشفاء
ملحوظه
لو حبتي نعمل بالفاكهه تضاف في قاع الأكواب
او معلقبت جيلي من اي نوع تفضلي وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق