طريقة عمل الكباب الحله
مقدمه من الشيف فاتن فريد
المقادير
لحمه مكعبات
بصل مكعبات -طماطم مبشوره
فلفل رومي مفروم
قرن فلفل حامي - ثوم مفروم
ملح -فلفل - قرفه
كبابه صيني
حبهان - مستكه
سمنه - ماء ساخن
الطريقه.
حطي المستكه والحبهان في معلقه سمنه وبعدين حطى اللحمه تاخد صدمة مع رشه فلفل اسود وبعدين حطي قرن الفلفل والبصل والفلفل الرومي والطماطم المبشوره والثوم والتوابل وقلبيهم سوا
حطي مايه سخنه علي مراحل لحد ماتاخد سواها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق