الخميس، 24 يونيو 2021

طريقة عمل محشي مقدم من شيف امل رشدى


 مدة التحضير 20 دقيقة 

مدة الطهي 20 دقيقه 

 مقادير 

بدنجان فلفل رومي

طماطم 

رز 

خضره محشى 

كسبره شبت  بقدونس 

بصله

توابل محشى 

كمون ملح نعناع ناشف فلفل اسود كسبره 

زيت 

الطريقه 

نقور البدنجان  والفلفل  الرومي نصفر البصله في الزيت وننزل بعصير الطماطم ونضع عليه التوابل ونقطع خضره المحشى ونغسل الرز وعند ماتتسبك الطماطم نضع الرز والخضره ونحش البدنجان والفلفل ويسقي بالشربه ويضع 

علي النار حتي يستوي 

مراجعة 

أميرة صيام

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013