مدة التحضير ٢٠ دقيقة
المقادير
كوب و ربع دقيق
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء
لحمة مفرومة معصجة بالطماطم و الفلفل و البصل و الزبدة
٤ ملاعق طعام زيت
٤ ملاعق زيتون أخضر
حبة طماطم مقطعة
فلفل مقطع صغير
موتزريلا
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع السكر و الملح و الماء و نعجنها جيدا و نتركها ترتاح ساعة أو أكثر حسب الرغبة و عندما ترتاح نقطعها و نفردها بالزيت و نجعل سمكها رفيع ثم نضيف عليها لحمة مفرومة و الجبنة الموتزريلا و نطبقها و نفردها جيدا بشكل دائري و نضعها في صينية و نضع عليها الجبنة الموتزريلا و الفلفل و الطماطم شبه البيتزا و ندخلها الفرن تن و بعد النضج نقطعها و نقدمها مع صوص الكاتشب الحار
أتمنى الوصفة تعجبكم
مراجعة الشيف نادية فروانة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق