السبت، 28 مايو 2022

طريقة عمل تورتة موس الشيكولاتة مقدمه من شيف شوشو عرابي


 

 

مدة الطهي ساعه اللي ربع

تكفي ٨ أفراد

المقادير

هنضرب ( نص كيلو اسبونج شيكولا  ٦ بيضات  فانيلا  نص كوب ماء  فى العجان لمدة ٥ دقايق ونضيف الخليط فى قالب مبطن بمادة دهنية وطحين وندخله فرن ١٨٠ لمدة  ساعه الا ربع

بعد ماتخرج نسيبها تبرد خالص ويفضل نشتغل فيها تانى يوم

هنعمل الموس هنضرب ٢ كوب موس بودر  ٢ كوب حليب ساقع لحد مايكون القوام كريمى

هنقسم الكيك ٣ ديسكات هنحط الديسك الاول ونسقى الكيك بنسكويك او كوب حليب مضاف ليه م ك نوتيلا ونضيف طبقة موس وفوقها 

صوص شيكولا وقطع عين جمل او بندق وهكذا فى باقى الطبقات ونغلفها بالموس وتدخل التلاجة ساعة

تطلع نصب عليها الجناش ونزينها بروزتات نوتيلا وفلوتس واسبرنكلز وتدخل الفريزر ١٠ دقايق وتتقدم وبالهنا والشفا 

تم المراجعه من سمر حسن

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013