المقادير
كيلو جمبرى چامبو
نص كليو زبده سايحه
ملح
فلفل
كمون
معلقه كبيرة من الثوم المفروم
طريقه التحضير
هنغسل السمك جيدا ونفتح الضهر ونشيل الكيس الرملى ونرصه فى قالب داير مايدور
هنكون مجهزين التتبليه
وبفرشاه سيلكون هسقى الجمبرى واحط فوق الوش موتزريلا وادخله فرن ١٨٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة
ويخرج يتقدم وبالهنا والشفا
مراجعه مروة صابر إبرإهيم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق