انجاز
رز بالبازلاء مطبوخ وجاهز ..
ممكن بلحمه اوبدون لحمه حسب الرغبه
.المقادير
العجينه
2 كوب طحين
نص كوب ماء .او حسب حاجة الطحين
مص ملح
ملعقه كبيره سمنه ضمن العجينه او زيت
حسب الرغبه
للوجه سمنه
مكسرات
طريقه التحضير
تخلط مكونات العجينه مع بعض جيدااا
وتترك حتى ترتاح ..مده نص ساعه
وبعدها تقطع طابات ...
وتفرد كل طابه ..وتوضع بزبديه
ويضاف اليها من مكونات الارز بالبازلاء
وتغلق جيدااا وتقلب عاصنيه الفرن
وتدهن بالسمنه
وتدخل للفرن المحمى لمده 12 د
تقدم مع اللبن الزبادي المضاف له الملح والنعنع المجفف ..
وبالهنااا يارب ...
مراجعة دينا محسن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق