المقادير
3 كوب دقيق
كيس خميرة فورية
رشة ملح
معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة حليب بودر
2 معلقة كبيرة زيت
معلقة كبيرة مايونيز
كوب ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
فى العجان هنخلط جميع المقادير حتي تتكون عجينة لينة
هنغطى العجينة بأسترتش راب ونتركها تخمر ساعة
هنفرد العجينة على رشة دقيق ونحطها فى صنية البيتزا بعد ماندهنها زيت وبالشوكة نعمل فتحات فيها ونييجى للطروف
هنحشيها بصوص الشيدر ونقفل عليها كويس وفى النص هنضيف صلصة البيتزا الجاهزة فوقها رشة موتزريلا وشيدر وسلامى وشرايح زيتون وندهن الاطرافف ببيض ورشة فلفل وتدخل فرن ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقة
وتتقدم مع كاتشب ومايونيز وبالهنا والشفا
مراجعة دينامحسن
تم النشر بواسطه مروة صابر إبرإهيم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق