السبت، 25 يونيو 2022

الكريم كراميل السريع بالموز مقدم من الشيف هدي نور الدين

 

مدة التحضير ٥ دقائق 

مدة الطهي ٥ دقائق 

المقادير 

٣ باكيت بودرة كريم كراميل = ١٨٥ جرام 

لتر حليب 

نصف كوب لبن بودره 

٢ ملعقه طعام كريم شانتي خام بودرة 

٥ حبة موز شرائح 

ملعقه صغيره عصير ليمون 

للتزيين 

٢ كيس كراميل الجاهز 

موز شرائح 

كريز 

الطريقه 

في الخلاط الكهربائي يتم اضافة جميع المكونات السابق ذكرها في المقادير و يتم الخفق جيدا حتي تتجانس جميع المكونات 

ثم يصب الخليط في اناء على النار مع التقليب المستمر حتي يغلي غلويتين ثم يرفع الاناء من علي النار و بيكون القوام شبه سائل 

يحضر القالب يتم دهنه زيت بسيط جدا 

و يضاف الكراميل الجاهز ثم يصب الخليط السابق و يترك حتي يبرد تماما ثم يغطي و يدخل التلاجه لمدة ٤ ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و يزين

 و بالف هنا

مراجعة دينا محسن  

تم النشر بواسطه  مروة صابر إبرإهيم


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013